Лиш­ним яв­ля­ет­ся слово « qui ».

Parler de la nourriture meuble la conversation, la ranime car ce sujet est inépuisable, et calme les esprits échauffés par un débat trop vif.

Раз­го­во­ры о пище ожив­ля­ют раз­го­вор, ожив­ля­ют его, по­то­му что эта тема не­ис­чер­па­е­ма, и успо­ка­и­ва­ют умы, раз­го­ря­чен­ные слиш­ком го­ря­чи­ми де­ба­та­ми.

Ответ: qui.